La cuisine du koala

21 octobre 2009

Madeleines aux fruits secs

Pour un goûter énergétique! Ingrédients: 225g de farine 175g de sucre 100g de beurre 1 sachet de levure chimique200g de fruits secs Battez ensemble les oeufs et le sucre.Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre.Dans cette pâte, incorporez les fruits...

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29 septembre 2009

Crumble pommes-carambars

Une recette qui a toujours beaucoup de succès chez moi. Ingrédients: belles pommes7 carambars caramel75g de beurre100g de sucre en poudre100g de farine Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux, les mettre dans le plat à gratins.Couper les...

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27 septembre 2009

Lentilles au chorizo

C'est sur le blog de Mapom que j'ai découverte cette recette et depuis je ne m'en lasse plus! Ingrédients: 1 oignon1chorizo1 carotte1 verre de lentilles3 cuillère à soupe d'huile d'olive Émincer l'oignon et le faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive.Quand...

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13 septembre 2009

Gâteau aux fruits perdus

Ma belle-mère m'avait donné des fruits qui commençaient à souffrir de leur attente. Ingrédients: Tous les fruits qui attendent depuis trop longtemps dans votre placard300g de farine150g de sucre150g de beurre3 œufs1/2 sachet de levure1 c à soupe de miel...

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10 septembre 2009

petits gâteaux à la pomme

... Pour mon petit loup qui rentre de l'école! Ingrédients: 4 petites pommes150g de farine100g de sucre50g de vergeoise1/2 sachet de levure2 œufs70g de beurre50 cl de lait Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.Mélanger la farine, le sucre,...

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9 septembre 2009

Tourtes poire-chocolat

C'est la saison des poires... et le chocolat est toujours d'actualité! Pour quatre tourtes, ingrédients: 260g de farine125g de beurre1/2 verre d'eau3 petites poires150g de chocolat à cuire Mélanger la farine, le beurre el l'eau.Abaisser la pâte ainsi...

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18 août 2009

gros blini aux mûres

En allant nous promener dans les bois, nous avons trouvé des mûres... Ingrédients:(d'après une recette de blinis Marmiton) 1 verre de mûres1 yaourt bulgare1 œuf1 pot à yaourt de farine1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 cuillère à soupe de sucre...

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15 août 2009

courgettes, tomates, mozzarella

Ingrédients: 2 courgettes6 tomates2 boules de mozzarella Découper les tomates et les courgettes en rondelles.Les disposer dans la poëlle. Couper la mozzarella en rondelles et la disposer sur le tout.Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que vous ayez faim....

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9 août 2009

tarte PFT

Comme Poivrons, Fêta, Tomates! Eh oui, avec mon amoureux, on a des codes, comme ça... Ingrédients: 260g de farine125g de beurre1/2 verre d'eau4 tomates1 poivron de chaque couleur100g de fêta1cuillère à café d'herbes de Provence Mettre les poivrons au...

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7 août 2009

Petites tourtes d'été

En revenant du marché, pour un déjeuner avec mon amoureux... Ingrédients (pour quatre petites tourtes): 260g de farine125g de beurre1/2 verre d'eau4 tomates1/4 de poivron4 tranches de coppa4 tranches de bûche de chèvre Mélangez la farine, le beurre fondu...

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